Мед-суфле рецепт в домашних условиях


Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях



Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Крем, суфле— так называют лёгкое кондитерское изделие французского происхождения на основе взбитых желтков. Суфле может быть составной частью какого-то кондитерского изделия, либо же вполне самостоятельным блюдом.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  

Птичье молоко - простой десерт из белков. Очень вкусно))

 белок, сахар, желатин, шоколад

Торт с консервированными персиками мне всегда напоминает лето, а сливочный крем-суфле отлично дополняет бисквит и фрукты.

 основа бисквитная для торта, персик консервированный, сливки, пудра сахарная, желатин, вода

Рецепт воздушного и белоснежного белкового крема для украшения десертов и тортов.

 белок, сахар, лимонная кислота

Диетическая супервкуснятина - суфле творожное со вкусом горького шоколада (чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше меда или фруктозы). Рецепт творожного суфле понравится не только худеющим, но и всем остальным!:)

 творожная масса, молоко обезжиренное, мёд, фруктоза, какао, желатин

Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Легкий, воздушный, в меру сладкий, этот заварной крем без муки готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, коньяк, сахар ванильный

Шоколадный крем "Ганаш" прост в приготовлении и состоит всего из двух ингредиентов. Он нежный и эластичный, ароматный и очень вкусный.

 сливки, шоколад

Французский десерт начала ХХ века из запечённой смеси взбитых яиц, молока и сахара - французский крем-карамель. Рецепт очень прост. Получается крем - карамель всегда вкусно, даже у неискушенных кулинаров.

 сахар, молоко, ваниль(стручок), яйца, желток

Приготовление этого вкусного и нежного десерта потребует чуть-чуть терпения (желтки, белки и сливки взбиваются по рецепту отдельно), но результат будет великолепный. Вместо лимона для такого суфле можно использовать ваниль.

 желатин, яйца, сахар, лимон, сливки

Этот крем - просто бомба! Простой в приготовлении, вкусный и нежный. Заварной крем без яиц отлично держит форму, так что подходит для украшения тортов и пирожных.

 сахар, вода, мука, масло сливочное, сахар ванильный

Очень яркие, красивые и нежные капкейки с кремом из сливочного сыра и масла - прямые "родственники" популярного торта "Красный бархат".

 мука, яйца, масло сливочное, масло растительное, кефир, сахар, какао, сода, разрыхлитель, соль, краситель, сыр сливочный, масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный

Торт по этому рецепту получается не только красивым, но и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, а сам торт "Красный бархат" выглядит великолепно.

 мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, соль, яйца, масло подсолнечное, кефир, сливки, краситель, масло сливочное, пудра сахарная, сыр сливочный

Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!

 яйца, сахар, мёд, сода питьевая, мука, сметана, сахар

Рецепт этого торта родился путем экспериментов, нескольких проб и ошибок. В итоге вывела идеальные пропорции и получился очень вкусный, нежный и необычный бисквитный торт, который я назвала "Пломбир".

 корж, вода, сахар, ароматизатор, сметана, сливки, молоко сгущенное, желатин, вода, шоколад

Торт "Молочная девочка" готовится из коржей на сгущенном молоке и пропитывается сливочным или сметанным кремом. Я решила попробовать приготовить этот торт с масляно-заварным кремом на основе из манки. Получилось очень вкусно!

 молоко сгущенное, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, молоко, сахар, молоко, молоко, крупа манная, крупа манная, сахар, сахар, сахар ванильный, лимон...

Торт "Сникерс" – настоящий подарок любителям арахиса и шоколада. Красивый, высокий и очень эффектный торт "Сникерс" станет настоящим украшением стола. Приготовьте торт "Сникерс" по этому рецепту, и ваши детки будут вам благодарны.

 мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, кефир, простокваша, пахта, сахар ванильный, экстракт ванильный, соль, масло сливочное...

Этот крем хорошо сохраняет форму украшений.

 белок, сахар, вода, ваниль

Классический рецепт заварного крема подойдет для приготовления тортов, пирожных и булочек.

 молоко, яйца, сахар, мука, сахар ванильный

Это очень простой рецепт торта без выпечки! Вкусный торт "Ленивый Панчо" - из готового бисквита, со сметанным кремом, орехами и консервированными ананасами.

 бисквиты, сметана, сахар, сахар ванильный, загуститель, ананас консервированный, орех грецкий, шоколад черный

Коржи на сгущенке для этого торта очень легко приготовить: пожарил как блинчики - и все. Тортик по этому рецепту готовится просто, из небольшого количества ингредиентов, а по вкусу напоминает торт "Наполеон".

 мука пшеничная, мука пшеничная, молоко сгущенное, яйцо куриное, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, ваниль, печенье, орех

Это чудесное суфле из абрикосов с неповторимым вкусом произведет впечатление на любого гурмана. Абрикосовое суфле может быть приготовлено как в отдельных порционных формочках, так и в одной большой форме. Вы обязательно оцените это замечательное лакомство.

 курага, сок апельсиновый, сахар, сахар, белок, сок лимонный, экстракт ванильный

Выпечка с кокосом очень вкусная, нежная и освежающая, а в сочетании кокоса с нежным сливочным шоколадным кремом - просто кулинарный шедевр, как, например, этот торт "Рафаэлло".

Рецепт очень сочного и вкусного бисквитного торта "Золотой ключик" с масляным кремом.

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, сахар, вода, коньяк, масло сливочное, молоко сгущенное, ваниль, коньяк, масло сливочное...

Этот тортик, я уверена, готовят многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено" - слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка. Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). В крем я всегда добавляю кофе - это очень вкусно! Угощайтесь!

 тесто слоеное, масло сливочное, молоко сгущенное, кофе натуральный

Домашний торт на сковороде готовится быстро и просто, получается очень вкусный и нежный торт с заварным кремом. Попробуйте приготовить торт из сгущенки по этому рецепту! Быстрый торт на скорую руку, без духовки.

 молоко сгущенное, яйца, разрыхлитель, мука, молоко, яйца, сахар, мука, масло сливочное, ванилин, печенье, орех грецкий

Кростата - нежный, вкуснейший открытый пирог из песочного теста. В качестве начинки для пирога выступает заварной крем, ну а ягоды клубники дополняют и без того изумительный вкус пирога.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, молоко, сахар ванильный, сахар, корица молотая, желток, мука, клубника, пудра сахарная, горох сушеный, крупы

Очень нежное и вкусное творожное суфле, которое можно достаточно быстро приготовить на завтрак, с разными фруктами и ягодами. У меня сегодня творожное суфле с черешней.

 черешня, творог, сметана, яйца, крупа манная, крахмал кукурузный, сахар, соль

Предлагаем вам рецепт очень вкусного, нежного, одного из самых любимых тортов в нашей семье - торта из заварного теста, с нежным сметанным кремом и ягодами.

 вода, молоко, масло сливочное, маргарин, мука, яйца, соль, сметана, сливки, сахар, сахар ванильный, клубника, киви

Рецепт клубничного тарта - пирога из песочного теста, со свежей клубникой и заварным кремом.

 мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель, молоко, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, вода, вода...

Нежный бисквитный торт с творожным кремом и фруктами.

 молоко сгущенное, сметана, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, творог, масло сливочное, сахар ванильный, молоко сгущенное

Торт "Сметанник" — один из самых любимых в народе тортов. Существует много различных рецептов приготовления этого торта. Готовится торт "Сметанник" из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат.

 сметана, сахар, мука, масло сливочное, какао-порошок, сахар ванильный, сметана, сахар, сахар ванильный, орех

Торт на кефире получается более плотным, чем бисквит, но за счет добавления растительного масла коржи получаются более влажными, похожими на кекс. Крем для торта готовится из сгущенки и масла.

 кефир, простокваша, мука, крахмал картофельный, крахмал кукурузный, сода, яйца, сахар, соль, масло растительное, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный...

Рецепт популярного торта из белковых коржей (безе), с упрощенным, но не менее вкусным вариантом масляного крема со сгущенкой. Для торта "Полёт" по ГОСТу крем должен вариться, и это вызывает у многих сложности, поэтому предлагаю не варить молочную массу, а использовать готовое сгущенное молоко!

 сахар, белок, орех кешью, молоко сгущенное, масло сливочное, коньяк, какао-порошок, сахар ванильный

Рецепт бисквитного рулета с белково-масляным кремом и клубникой.

 желток, яйцо куриное, соль, сахар, мука, вода, сахар, вода, лимонная кислота, белок, соль, сахар ванильный, масло сливочное, вода, сахар, сахар ванильный, клубника

Всего за 10 минут можно приготовить очень вкусный торт "Муравейник" из песочного печенья. Крем для торта приготовим из вареного сгущенного молока, сметаны и сливочного масла.

 печенье, молоко сгущенное, масло сливочное, сметана, шоколад, орех грецкий

Рецепт шоколадного торта "Пеле" - нежные, сочные коржи с очень вкусной пропиткой и масляным кремом. Он чем-то напоминает торт "Прага".

 сахар, мука, какао, яйца, масло сливочное, ваниль, сода, уксус, кефир, коньяк, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное

Когда у меня хорошее настроение, я пеку торт "Два настроения" - хорошее и очень хорошее. Приглашаю друзей к чаю с кусочком вкусного бисквитного орехового торта.

 яйца, желток, мука, сахар, сахар ванильный, соль, белок, ядра грецких орехов, сахар, мука, масло сливочное, яйца, сахар, сахар ванильный, вода, сахар, орех

Любимый многими сладкоежками торт "Наполеон" заиграет новыми красками, если добавить в коржи какао, а сверху посыпать торт тертым шоколадом. Традиционный заварной крем в сочетании со слоистыми шоколадными коржами – идеальный десерт для чаепития.

 масло сливочное, молоко, водка, какао-порошок, мука пшеничная, соль, крахмал картофельный, масло сливочное, молоко, сахар, молоко сгущенное, яйцо куриное, шоколад

Рецепт сметанного торта для домашнего чаепития - самый простой и любимый сметанник из детства.

 мука, яйцо куриное, сметана, сахар, масло сливочное, маргарин, сахар ванильный, разрыхлитель для теста, сода, соль, сметана, сахар, загуститель сливок

Для любителей шоколада презентую самый шоколадный мусс из всех, которые мне доводилось пробовать. Подайте этот вкуснейший десерт к чаю с несладкой выпечкой или просто так, как шоколадное лакомство.

 шоколад черный, сливки, сахар, яйца, какао-порошок, стружка, цукаты апельсиновые

Такое суфле получается воздушным и необычайно нежным. Перец в сочетании с кукурузной мукой создает неповторимый вкус и аромат.

 масло сливочное, маргарин, сыр пармезан, лук репчатый, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, молоко, мука кукурузная, соль, сыр чеддер, яйца

Очень нежный шоколадный торт с масляно-заварным кремом. Тортик по вкусу очень напоминает торт "Спартак".

 яйца, молоко, молоко, сахар, мёд, масло сливочное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, сода, молоко сгущенное, сахар ванильный, шоколад

Чтобы любимый всеми «Наполеон» был нежным и таял во рту, очень важно приготовить правильный крем для «Наполеона». Рецепты крема для «Наполеона» разнообразны, выбирайте по своему вкусу. А мы сегодня готовим заварной крем с маслом для «Наполеона».

 мука, молоко, желток, масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный

Простой в приготовлении и очень вкусный торт из готового слоеного теста, с масляным кремом и шоколадной крошкой. Это идеальный рецепт для тех, кто не очень дружит с кондитерским делом, но обожает вкусные домашние тортики. Хотите преподнести близким и друзьям кулинарный шедевр, который готовится в два счета? Тогда этот рецепт для вас!

 тесто слоеное, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад черный, коньяк, ром, ванилин

Торт "Крем-брюле" с орехами, масляно-заварным и сливочным кремом - очень вкусный и необычный тортик с восточной ноткой.

 белок, орех грецкий, орех фундук, сахар, мука пшеничная, желток, молоко, масло сливочное, сахар, крахмал, ваниль, сливки, орех грецкий, орех фундук, сахар, вода

Старинный рецепт моей семьи - ореховый торт с кремом из сливочного масла и вареной сгущенки.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, булочка, орех, сода, уксус, молоко сгущенное, масло сливочное

Вкусный песочный пирог с вишнями, на подушке из меренги. Пеките вкусный пирог к чаю и угощайте своих любимых.

 мука, пудра сахарная, разрыхлитель, желток, масло сливочное, белок, пудра сахарная, сахар ванильный, крахмал картофельный, масло растительное, вишня

Медовик — один из самых любимых тортов. Существует много различных рецептов медовика. Предлагаем вам рецепт торта "Медовик", который, на наш взгляд, легко приготовить. При этом торт получается очень вкусный, нежный и ароматный. Легко готовится - легко съедается!

 мука, мёд, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сахар ванильный, цедра лимона, сметана, сахар, сахар ванильный

Простой заваренной крем без масла употребляют для начинки эклеров, слоеных пирожных, сдобных булочек.

 сахар, молоко, желток, мука, сахар ванильный

Классический рецепт всеми любимого торта "Медовик". Еще этот медовый торт называли "Рыжик".

 яйца, сахар, маргарин, масло сливочное, мёд, мука, сода, молоко, сахар, яйца, мука, масло сливочное, сахар ванильный

Торт с клюквой - сочетание сладости с кислинкой. Вкусно и красочно.

 масло сливочное, мука, яйца, сода, уксус столовый, сахар, клюква, сметана


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  


Новые рецепты в этом разделе:

Очень простой крем из кефира и сметаны, который можно подать к столу в качестве десерта с фруктами, орехами или шоколадом. Также хорош этот крем для смазывания коржей для торта, особенно бисквитов. Приготовим?

Невероятно нежное и сочное лакомство - бисквитный рулет с абрикосами. Бисквит, пропитанный сметанным кремом, получается нежным и воздушным на вкус, с ярко-выраженной фруктовой ноткой.

 яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, абрикос, сметана, сахар, загуститель сливок, соль, масло растительное

Потрясающий медовый торт с малиновым вареньем и заварным кремом из манной крупы. Этот торт с большой охотой кушают детишки, не любящие манку.

 мука пшеничная, масло сливочное, пудра сахарная, яйцо куриное, мёд, сода, соль, крупа манная, молоко, масло сливочное, пудра сахарная, коньяк, цедра апельсиновая...

Крем "Патисьер" (crème pâtissière) - это одна из разновидностей заварного крема. Наличие крахмала отличает его от классического рецепта английского заварного крема.

 молоко, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, сахар ванильный, крахмал, соль

Иногда очень хочется приготовить вкусный торт, но сил и времени мало. И тогда на помощь приходит рецепт простого бисквитного рулета. Его можно приготовить с разными начинками, например, с голубикой.

 яйцо куриное, мука пшеничная, вода, сахар, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, сливки, сахар, сахар ванильный, голубика, малина, мята свежая

Предлагаем вам основной классический рецепт очень вкусного и популярного крема "Бавария", который готовится из молока, сливок и желатина.

 молоко, сливки, соль, сахар, желток, сахар ванильный, желатин

Среди большого разнообразия пирожных и тортов пирожное "Картошка" занимает достойное место. Белая и нежная мякоть, обсыпанная порошком какао, – это праздник вкуса. Существует большое количество рецептов приготовления этого лакомства. Мы предлагаем вам классический рецепт пирожного "Картошка".

 яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, крахмал, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар ванильный, ром, коньяк, какао-порошок

Торт "Павлова" из воздушных коржей - знаменитый десерт в честь русской балерины, который просто тает во рту. Невозможно удержаться, чтоб не съесть кусочек, а попробовав, невозможно остановиться.

 белок, сахар, сахар ванильный, сок лимонный, сливки, ягоды

Торт "Эскимо" - вкусный и нежный десерт, который состоит из шоколадного бисквита и заварного крема. Заливается торт шоколадной глазурью. Шоколадный торт готовится хоть и трудоемко, однако потрясающий вкус готового торта это оправдывает.

 яйцо куриное, вода, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, ванилин, сода, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, ванилин, какао-порошок, сахар...

Сливочные кремы очень нежные и простые в приготовлении. Предлагаем вам рецепт очень вкусного сливочного крема с шоколадом и сгущенным молоком.

 сливки, молоко сгущенное, какао-порошок

Сливочный крем с белым шоколадом - это вкусный, воздушный, нежный и гладкий крем, который очень легко приготовить.

 шоколад белый, сливки

Очень простой десерт к чаю из сухого печенья и крема из сметаны и сгущенки (мини-торт без выпечки).

 печенье, сметана, молоко сгущенное, сахар ванильный


Сезонные рецепты:

Вкусный и красивый сливочно-смородиновый десерт оценят все сладкоежки. Несложное приготовление десерта, доступные продукты и пошаговое руководство помогут приготовить смородиновый десерт без особых усилий.

 кефир, сливки, яйца, смородина красная, смородина чёрная, сахар, ванилин, мята свежая

Это чудесное суфле из абрикосов с неповторимым вкусом произведет впечатление на любого гурмана. Абрикосовое суфле может быть приготовлено как в отдельных порционных формочках, так и в одной большой форме. Вы обязательно оцените это замечательное лакомство.

 курага, сок апельсиновый, сахар, сахар, белок, сок лимонный, экстракт ванильный

Легкое и воздушное лакомство с малиновым вкусом порадует вас и ваших малышей.

 масло сливочное, сахар, клубника, ликер Амаретто (Amaretto), белок, пудра сахарная, сливки

Нежнейший торт-десерт из малины, маршмеллоу и взбитых сливок, на корже-основе из печенья.

 малина, зефир, молоко, сахар, сливки взбитые, крекер, сахар, масло сливочное

Ваши детки будут в восторге от этого сказочного малинового суфле. Рецепт не требует много времени и сложных ингредиентов.

 яйца, сахар, мука, сок лайма, масло сливочное, лимон, сок лимона свежевыжатый, молоко, малина, пудра сахарная


Часто суфле называют кремом, и наоборот. Обычно под кремом подразумевают то, что не запекается, но может завариваться. Вместе с тем, крем-брюле именно запекают. Многие поэтому называют это изделие крем-суфле. Рецепт суфле обычно состоит из приготовления двух основных компонентов блюда, которые затем соединяются. Это взбитые желтки с различными ингредиентами, и отдельно взбитые белки. Надо сказать, что приготовление суфле — одна из вершин кондитерского искусства. Тут вам понадобятся точность, аккуратность и терпение. Зато домашнее суфле не сравнить с магазинным суфле. Птичье молоко, приготовленное дома — самое вкусное! А ведь есть ещё шоколадное суфле, яблочное суфле, творожное суфле. Рецепт с фото продемонстрирует вам, как приготовить суфле из творога, суфле из яблок и другие домашние суфле. Фото раскрывают все тонкости их приготовления. Если вы хотите запечь суфле, вам придётся запастись маленькими огнеупорными формочками. Запекают суфле в духовке, суфле в мультиварке тоже можно приготовить. От высокой температуры оно поднимается, но через некоторое время опадает, сохраняя свою воздушную консистенцию. «Суфле», кстати, так и переводится с французского: «дыхание», «дуновение». Но суфле не всегда запекают, часто готовят крем суфле для торта, и затем промазывают им коржи. Есть и другой вариант как сделать суфле — с желатином. Обычно используют молочные продукты, когда готовят суфле: молоко, сметану, творог. Знаменитый торт птичье молоко готовится как раз с помощью желатина, который застывая придаёт торту форму. В таком случае вам вообще не потребуется выпекание, если вы готовите такие торты суфле. Рецепты с фото пошагово покажут вам как их готовить. Торт суфле с фото сможет приготовить даже малоопытный кулинар.

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=44


Мед-суфле рецепт в домашних условиях фото


Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Мед-суфле рецепт в домашних условиях

Читать топ новости: